それは妙案。<黒>

日々のつれづれ、折々、ポツポツと語ります。一筆絵なども描いてます。ブログ民過去記事を保管しつつ、更新しています。←というか今も継続中です。 すべる足元にご注意ください。 コメントは過去でも新着でもどこ記事にでもどうぞ!

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バナナの凍らせたのをミキサーで。〔写真〕

バナナを冷凍する時は、皮をむくべし!
これに限ります(涙)
どうしてやる前に気がつかないの。。。
ぬるい流水で溶かしつつむきましたが、冷凍したバナナの皮は解凍するときとろけますね(汗)
なんだろうこれ、色も茶色く変色するし、まるで「もずく」!
もずく化したバナナの皮を洗い落とす時、いっしょにバナナの果肉表面も削られるしちょっともったいないです。

皮をむいて、使いやすいように切るかちぎるかして冷凍すること。

そもそもなぜ冷凍したかったですが、

P4263817zv.jpg
これ作ってみたかった。
バナナの、シャーベットみたいな。とろけているのでシェイクみたいな。
冷凍バナナとレモンスライスと、豆乳でミキサーに掛けました。

ヨナナスメーカー?
そういうのが今出ているじゃないですか。
あれはなんでしたっけ、バナナとかを凍らせて、ヨーグルトと混ぜるアイス・シャーベットを作る器具かな? 牛乳と混ぜるのかな?
どこかバナナメーカーが売りだしたんじゃなかったっけ。
すごくうろ覚えなわけですが、フィリピン産のプリキュアバナナが売られていたのをスーパーで見て急に自分でそれっぽいのを作ってみたくなった。

味は美味しいですよ!
バナナシェイク。でも新鮮なバナナを食べるとハライタになる私ですが冷凍バナナでもそれは変わらないということが分かりましたが。。。
次はいちごとかりんごとかみかんなどで試してみたい。。。
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